Kartoffelkuchen

Lecker und schnell gemacht. Diese Verwendung von Kartoffeln als Süßspeise ist eher ungewöhnlich, was das ganze unheimlich interessant macht.

Aus den Zutaten einen Teig bereiten und dünn ausrollen. Dann den ausgerollten Teig auf ein gefettetes Backblech geben. Anschließend 50 g Butter darüberstreichen und bei 225 Grad für ca. 25 Minuten ba1

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