Pfannengerührtes Rindfeisch mit Zitronengras und Chili - Gedünsteter Pak Choi

Hier 2 Gerichte aus Viet Nam, die wunderbar harmonieren: Thịt bò xào sả ớt - Pfannengerührtes Rindfeisch mit Zitronengras und Chili Cải trắng xào - Gedünsteter Pak Choi Ist ziemlich simpel und sehr lecker!

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Wichtig: Vorsicht mit der Fischsauce, sie ist sehr salzig - mit der Dosierung aufpassen. Salz ist nicht mehr nötig! - Das Rindfleisch in ganz feine Scheiben schneiden - ggf. für 2 Std. ins Gefrierfa1

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