Clafoutis

Eine leckere traditionell französische Nachspeise, die ganz sicher zum Nachahmen geeignet ist.

Haselnüsse anrösten. Creme fraiche, Zucker, Mehl, flüssige Butter in eine Rührschüssel geben und alles verrühren. Eier trennen, das Eigelb in die Rührschüssel geben und unter die Masse rühren. Das1

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