Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist wohl das bekannteste Rezept aus Lothringen in Frankreich. Wörtlich übersetzt bedeutet es Lothringer Kuchen und ist ein Mürbeteig mit einer Füllung aus Eiern, Speck und Creme Fraiche.
Quiche Lorraine ist wohl das bekannteste Rezept aus Lothringen in Frankreich. Wörtlich übersetzt bedeutet es Lothringer Kuchen und ist ein Mürbeteig mit einer Füllung aus Eiern, Speck und Creme Fraiche.