Nuoc Mam Cham (Fischdip)

Nuoc Mam Cham (Fischdip) ist ein typisch vietnamesisches Rezept und passt wunderbar beispielsweise zu Frühlingsrollen.

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Diese Sauce passt sehr gut beispielsweise zu Frühlingsrollen oder ähnlichen Gerichten. Zuerst wird der Kokosnusssaft mit dem Essig und dem Zucker zusammengemischt. Kurz aufkochen. Die Sauce abkühle1

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