Speckeier in Senfsoße

super lecker...wer aud süß-saure eier/senfeier steht..und offen für neues ist..solte das unbedingt mal ausprobieren:) ) )

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1. Eier in ca 8 min. hart kochen, anschrecken und pellen. Lauch putzen, gründlich waschen und in feine Ringe schneiden. 1 EL Butter in einem Topf erhitzen und den Lauch darin 5 bis 7 Minuten dünsten,1

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