Erdbeeren mit Balsamico und Mozzarella

Ein erfrischend anderes und sommerliches Mozarella Rezept mit Erdbeeren. Ideal um die Gäste mit etwas Außergewöhnlichem zu überraschen.

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Die Erdbeeren gründlich waschen und abtropfen. Den Stielansatz der Erdbeeren möglichst knapp und mit einem geraden Schnitt entfernen. Die Erdbeeren mit der Spitze nach oben zeigend auf einen Teller s1

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