Erdbeerschnitten

Und wieder ein Sommerdessert für gemütliche Nachmittage mit Kaffee auf der Terrasse, dem Balkon oder einfach auf der Wiese.

Die Zitrone reinigen, abtrocknen und die Schale fein raspeln - danach eine 1/2 Zitrone auspressen. Fett, Zucker, Salz und Zitronenschale mit dem Handrührbesen schaumig quirlen. Danach die Eier nach u1

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