Glutenfreie Ingwer-Makronen

Makronen gehören zu den Leckereien die bei einem Kaffeekränzchen nicht fehlen dürfen. Dieses Rezept ist darüber hinaus auch noch glutenfrei. Guten Appetit.

Eiklar mit Puder- und Vanillezucker zu einem festen Schnee schlagen. Orangensaft und Orangenschale hinzufügen. Den Ingwer würfeln und zusammen mit den Mandeln und dem glutenfreien Paniermehl vorsicht1

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