Grüne Spargelsuppe

Dieses Rezept für grüne Spargelsuppe ist recht einfach und eine angenehm leichte Alternative zu Spargelcremesuppe.

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Dieses Rezept habe ich im Kochbuch 'Mein grosses Grundkochbuch der Gemüseküche' gefunden. Es passte genau in die Spargelsaison. Ich habe mich weitestgehend an die Rezeptvorgaben gehalten, nur den Ker1

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