Gurkensalat (einfach & schnell)

Schmeckt nach Gurke und ist einfach zu machen. Als Hauptgang eignet sich der Salat nicht, aber so für Nebenbei ist er ganz gut.

Die Gurken waschen und mit einer Reibe in feine Scheiben reiben. Für die Soße ein wenig Öl, Essig, Pfeffer, Kräuter und Salz vermischen. Anschließend mit den Gurken vermischen und servieren.

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