Huhn mit Sojasprossen

Asiatisch und exotisch ist dieses Gericht und kommt besonders gut bei Freunden der fernöstlichen Küche an.

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Hühnerfleisch ohne Haut in Streifen schneiden. Maizena, Sojasauce, Sherry, verschlagenes Eiweiß und Gewürze vermischen. Das Fleisch nun in die Marinade geben und alles 10 Minuten lang durchziehen las1

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