Vollkorn-Spaghetti mit Kalbsbolognese

Ein Pastarezept für Vollkorn-Spaghetti mit Kalbsbolognese. Eigentlich es es eher Kalbsgeschnetzeltes, aber wir wollen mal ein Auge zudrücken.

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Das Kalbsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und klein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 3 Minuten braun1

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