Dorade in Salzkruste

Damit habe ich meine Familie zum Fisch essen überzeugt!

1) Meersalz mit 100 ml Wasser mischen. Je 2 Zitronenscheiben und 2 Thymianstiele in die Bauchhöhlen der Doraden legen. 2) 1/3 der Salzmasse dünn auf einem Backblech verteilen, Doraden und restlichen1

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