Apfel-Maultaschen

Die Apfel Maultaschen sind angeblich eine Leibspeise des Papstes. Unsere Version ist aber mit einem Strudelteig und nicht mit Kartoffelteig.

Aus dem Mehl, der Prise Salz, dem Öl und dem Wasser einen geschmeidigen Teig kneten. Zu einer Rolle formen und in sieben gleichmäßige Teile schneiden. Die Teigstücke ca 1/2 Stunde ruhen lassen. In1

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