Amerikanische Pancakes

Diese Pancakes sind nicht zum Abnehmen geeignet. Je nach Geschmack mit Butter, Sahne oder Ahornsirup servieren

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Das Ei trennen. Mehl, Backpulver, Eigelb, Zucker und Salz mit dem elektrischen Mixer verrühren und soviel Milch schlückchenweise dazugeben, bis eine cremige Masse entsteht. Ausgiebig mixen. Eiweiß st1

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