Okroschka - kalte, russische Sommersuppe

Mal wieder ein leckeres russisches Rezept von Eugen: Okroschka, eine kalte, russische Sommersuppe! Wie immer großzügig bebildert und ausführlich beschrieben.

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Okroschka (russisch ÐÐÑÐÑÐа, von ÐÑÐÑÐÑÑ (kroschit), krümeln) ist ein russisches Nationalgericht. Siehe auch http://de. wikipedia. org/wiki/Okroschka. Diese Suppe wird, wie auch bei Wiki steht mit H1

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