Allgäuer Kässüpple mit Brotwürfeln

gut als Vorspeise geeignet

Für das Kässüpple den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln in Butter anschwitzen, dann den Knoblauch hinzugeben. Mit Weißwein ablöschen. Brühe, Milch und Sahne angießen und1

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