Holunderblüten Panna Cotta mit Erdbeersoße

Rezept für Panna Cotta, verfeinert mit Holunderblütensirup und dazu eine selbstgemachte Erdbeersoße.

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Sahne, Sirup und Vanillezucker aufkochen. Die eingeweichte Gelantine darin auflösen. Die Buttermilch einrühren und alles auf 5 Gläser verteilen. Panna Cotta für etwa 5 Stunden kalt stellen. Die Erd1

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