Gemüse-Jagdwurst-Nudelauflauf

Durch die Schmand-Sahne-Soße entsteht ein cremiger und durch die Jagdwurst ein kräftiger Geschmack, der durch das angedünstete Gemüse abgerundet wird und absolut JEDEN satt macht! Dieses Rezept ist auch sehr gut dazu geeignet für 2 Tage zu kochen, da der Auflauf im Ofen aufgewärmt am 2. Tag meist noch besser als am ersten schmeckt.

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Zuerst werden die Nudeln al dente gekocht. Währenddessen schneidet ihr das Gemüse (Zwiebeln, Paprika, Tomaten) und die Jagdwurst in Würfel. Die Zwiebeln und die Jagdwurst kommen zuerst in die Pfanne1

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