Erdbeertorte mit Knusperboden

Diese Erdbeertorte ist etwas aufwendiger. Knusperboden aus Mürbeteig, darauf eine Schicht Biskuit, Nüsse, Sahne und als krönender Abschluss die Erdbeeren.

Mehl, Puderzucker, Eigelb und Margarine zu einem glatten Zeig verkneten. Den Teig zugedeckt etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend ausrollen und den Boden einer eingefetteten Spring1

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