Apfelstrudel

Der Apfelstrudel ist eine weltberühmte Spezialität aus Österreich.

Die Äpfel schälen und in leicht gesalzenes Wasser legen. Damit sie nicht braun werden, eine andere Möglichkeit wäre Zitronenwasser. Die geschälten Äpfel vierteln und den Strunk herausschneiden. Die Ä1

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