Chinesische sauer-scharf-Suppe

Exotisch kommt diese Suppe daher. Sie werden sie, wenn sie Fan chinesischer Küche sind, lieben. Die Suppe lässt sich ebenso individuell jedem Geschmack anpassen.

Die Pilze 30 Minuten lang in köchelndem Wasser einweichen. Inzwischen das Schnitzelfleisch und den Schinken in Streifen schneiden. Sobald die Pilze fertig sind, aus dem Wasserbad nehmen und den Bambu1

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