Putenfleischröllchen im Speckmantel

Putenbrust in Verbindung mit Speck ist eine Kombination, die ihresgleichen sucht.

Die Pilze putzen, kurz waschen und in dünne Scheiben schneiden. Dann die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in der Butter bei milder Hitze glasig dünsten. Anschließend die Champignonscheiben zugeben1

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