Rotkohl in Karamellbutter Der faszinierende Geschmack wird hier durch Ingwer und Karamell erwirkt. 0,49 Warenkorb FoodBox Die abgelösten Rotkohlblätter werden mit einem großen Messer in sehr dünne Streifen geschnitten. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, 4 EL des Balsamicoessigs dazugeben und etwas verdampf1