Schokoladenmousse

Ein leckeres und einfaches Dessert, dass zu allem sehr gut passt.

Eier trennen. Das Eiweiß kann entsorgt werden. Eigelb, Zucker und Rum in eine Schüssel geben und auf einem Wasserbad zur Rose aufschlagen. (Die Masse mit einem Schneebesen auf dem heißen Wasserbad sc1

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