Polentapudding mit Apfelsorbet

Dieses Rezept ist nichts für kleine Kinder, da alkoholaltig ist. Nährwert: Pro Portion: 725kcal / 3030kJ 78g Kohlenhydrate 12g Eiweiß / 35g Fett

Für das Sorbet Die Äpfel waschen, trockenreiben, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Apfelwürfeln ca. 10min blanchieren. Abgießen und abkühlen lassen. Anschließend mit Läuterzucker, Wodka1

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