Kürbissuppe mit Curry

Eine deftige Kürbissuppe mit Curry, Kartoffeln und Apfel, genau richtig für die kalten Herbsttage. Die Zubereitung gelingt schnell und einfach.

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Den Kürbis schälen, die Samen entfernen und das Kürbisfleisch würfeln. Die Kürbissamen können geröstet werden, also nicht wegwerfen . Den Apfel vom Kernhaus befreien und, wie auch die Kartoffel und1

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