Spinat-Lachs-Lasagne

Ein italienisches Fischgericht der Extraklasse. Gesund, würzig und schmeckt auch den Kleinen.

Den Spinat putzen, waschen und für ca. zwei Minuten blanchieren. Dann herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen. Inzwischen vorsichtig die Haut vom Lachs trennen. Den Fisch kurz unter fließend1

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