Zabaione

Zabaione ist nach Tiramisu eine der wohl bekanntesten italienischen Nachspeisen. Eine Weinschaumcreme aus Marsala Wein.

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Zabaione oder Zabaglione dürften die meisten aus dem Italienurlaub bereits kennen. Eine Weinschaumcreme auf Marsalabasis. Oft wird es entweder mit Erdbeeren oder Biskuits serviert. Wir haben uns für1

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