Kürbissalat

Ein vorzüglicher Salat, der vor allem zu Halloween die Ansprüche an gehobene Küche und Geschmacksempfinden befriedigen dürfte.

0,49
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Den Kürbis unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und schälen. Dann die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch auf einer Gemüsereibe raffeln. Dein eine Schüssel geben und beiseite stellen. Die1

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