Tomaten-Tarte-Tatin mit Feta und Rucola

Sommerlich, leichtes Rezept was durch Parmesan und Thymian eine besondere Note bekommt. Perfekt für einen lauschigen Sommerabend zu Zweit auf dem Balkon!

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1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Für den Belag die Tomaten waschen, längs halbieren und die Stielansätze entfernen. Mit einem kleinen Löffel die Kerne entfernen und beiseitestellen. Die Tomaten i1

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