Erdäpfelgulasch

Dazu passen Brot, Salzstangerl oder Wachauer Weckerln

Erdäpfel schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel, Gurkerl und Dürre klein schneiden. Zwiebel in Öl rösten, Paprikapulver dazu geben und mit Essig ablöschen. Suppe zugießen, Erdäpfel und Lorbeer zu1

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