Augarten Quiche

Ein Klassiker, bei jedem Picknick oder Einladung gern gesehen, saisonal abwandelbar z.B mit Lachs und Spinat oder Eierschwammerl oder Zucchini nach Lust und Laune

Das Rohr auf 180 Grad vorheizen. Für den Mürbteig das Mehl mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit den Fingerspitzen in das Mehl kneten. Der Teig s1

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