Thai Curry

Thai-Curry mit feiner Erdnussnote. Es kann so viel und unterschiedliches Gemüse rein wie gewünscht. Es sollten (geputzt und geschnitten gemessen) insgesamt 4-5 handvoll Gemüse sein.

Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zuckererbsen waschen. Ingwer schälen (am besten geht es mit der Rückseite eines Teelöffels) und klein hacken. Möhren schä1

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