Kalbs-Medaillons mit Sauce Béarnaise Leckeres Kalb! 0,49 Warenkorb FoodBox Die Möhren putzen, schälen und der Länge nach in feine Streifen schneiden oder hobeln. Wacholderbeeren im Mörser fein zerstoßen. 60 g Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Davon 1 Tl separat erwär1