Standesamt-Menü (Auszüge) - Butterbrioche und Kichererbsencreme

Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten. (franz. Sprichwort) Auszüge vom Standesamt-Menü und alles Liebe von Agnes & Uli

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Butterbrioche: Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und mit Mehl, Zucker, Salz und den Eiern vermengen. Die zimmerwarme Salzbutter dazugeben und solange Kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.1

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