Kartoffelpuffer

Schnell gemacht und in Verbindung mit Apfelmus ein wahrer Genuss für Groß und Klein.

Die Kartoffeln schälen, fein reiben und überflüssiges Wasser etwas abgießen. Dann mit den anderen Zutaten gut vermischen. Anschließend das Fett in einer Pfanne erhitzen und einen Esslöffel Teig in die ...

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