Steinbutt mit Beurre Blanc Sehr schöne Sosse zum Fisch 0,49 Warenkorb FoodBox Schalottenwürfel in 10 g Butter ohne Farbe anschwitzen. Mit Wein und Fond ablöschen, bei starker Hitze einkochen. Dann durch ein feines Sieb gießen. Mit Salz ,Pfeffer und Zitrone abschmecken. Den Fi1