Schweinegeschnetzeltes mit Teig überbacken

Soll es am Sonntag einmal etwas aufwendiger werden, so ist dieses Gericht wärmstens zu empfehlen. Die Kombination mit Brotteig macht dieses Essen zu etwas ganz Besonderem!

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Zuerst sollte der Brotteig angesetzt werden. Dazu wird die Hefe mit dem Zucker gemischt und aufgelöst. Dann die lauwarme Milch und etwas Mehl hineingeben und mit dem Mixer verquirlen. Die Masse bei f1

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