Spätzle - natürlich selbstgemacht

Wer am Sonntag oder zu Festlichkeiten die Spätzle einmal selber machen möchte, ist hier an der richtigen Adresse.

Die Eier und das Wasser verrühren und so viel Mehl dazugeben, bis der Teig ganz fest ist und nicht mehr von der Kelle fließt. Sollte der Teig zu flüssig sein werden die Spätzle nur ganz dünn. Einen1

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