Rinderrouladen mit Spinat-Baconfüllung

In die Möglichkeiten der Sonntagsessen reihen sich diese Rouladen wunderbar mit ein, wenn es man etwas aufwendiger sein soll. Hier eine Variante mit Spinat-Baconfüllung.

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Vorbemerkung: Die Zutaten sind für kleinere Rouladen gedacht. Für Große ist die Menge entsprechend anzupassen. Die Rouladen waschen und mit Senf bestreichen. Salzen, pfeffern und mit Bacon belegen.1

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