Pizzateig B (der Schnelle)

Teil zwei unserer Pizzareihe. Robert stellt uns heute den schnellen Pizzateig vor. Für alle die nicht lange auf die Pizza warten möchten.

Gesiebte Mehlmischung in der Teigschüssel vorlegen. Hefe in frischem Wasser auflösen und zum Mehl geben. Das Öl bei langsam laufendem Rührwerk zutropfen lassen, auf langsamer Stufe zu einem Teig mischen. ...

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