Huhn mit Sojasprossen

Asiatisch und exotisch ist dieses Gericht und kommt besonders gut bei Freunden der fernöstlichen Küche an.

Hühnerfleisch ohne Haut in Streifen schneiden. Maizena, Sojasauce, Sherry, verschlagenes Eiweiß und Gewürze vermischen. Das Fleisch nun in die Marinade geben und alles 10 Minuten lang durchziehen las1

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