Pesto alla genovese

Ein Klassiker der italienischen Küche. Pesto alla genovese, einfach in der Zubereitung, allerdings sind frische Zutaten ein absolutes Muss.

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Pesto alla genovese ist ein Klassiker der italienischen Küche. Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Anschließend können alle Zutaten miteinander vermischt und mit Hilfe eines Mörsers1

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