Bauerntopf mit Paprikagemüse nach Katharina

Sehr lecker, vor allem für mehrere Tage vorzubereiten!

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1. Gemüse putzen und in kleine Stücke. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Würfel schneiden. 2. Das Gemüse in wenig Fett anschwitze1

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