Putenfilet in Metaxa-Sosse

Schmeckt wie beim Griechen :)

Paprikaschote waschen, trocken reiben, in kleine Stücke schneiden. Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Paprika-, Zwiebel- und Knoblauchwürfel anbraten. Mit Metaxa und Sahne1

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