Kohlrabi - Grundrezept

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1. Kohlrabi mit einem Schälmesser schälen. Kohlrabi in ca 1 cm dicke Streifen schneiden. Einige Kohlrabi-Blätter gut waschen und in feine Streifen (Julienne) schneiden. Tipp: Mit dem Sparschäler lass1

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