Zucchinicremesuppe

Lecker und schnell gemacht. Geschmacklich eher der mediterranen Küche zuzuordnen.

Die Zwiebeln (Menge nach Geschmack) schälen, fein schneiden und in Olivenöl glasig schmoren lassen. Währenddessen die Zucchini raspeln und ein paar Minuten mit den Zwiebeln schmoren lassen. Dann mit1

Weitere Rezepte aus der Kategorie Suppen & Salate