Blumenkohlcremesuppe

Lecker und leicht an lauen Sommertagen zu genießen.

Den Sellerie, die Zwiebel und die Butter in einen Topf geben. Für etwa 5-7 Minuten zugedeckt bei mittlerer Hitze dünsten lassen. Dabei kurz umrühren. Dann Blumenkohlröschen, Sahne und den Käse zugebe1

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